2015年

4月

07日

☆ フィリピン料理教室 ☆

東京在住のフィリピン人、Domさんのお料理教室に参加してきました7☆

教えて頂いたのは、ポーク、チキン、ビーフを使った3品。

皆さん熱心に聞いています。

甘くないバナナは素揚げして、スープのとろみ付けに使います。

可愛いオリーブオイル。

試食タイムは、フィリピンのビールと^^。

スィーツは小麦粉とスキムミルクで作ったボルボロン。

ボーロ-のような、落雁の様な食感で口の中でホロホロ崩れます。

優しくて、楽しいDomさん。

素敵な時間、ありがとうございました☆