2013年

2月

15日

お料理で世界旅行ロシア2

今日はチーム、フレーフレーカープ。

お料理はロシア料理!第2弾☆

リクエストのピロシキ、ボルシチ。

 

ビーツとお芋のピンクサラダ。

ビーツのクレープ、ロシアンティ。

ピロシキの生地を伸ばします。

具をのせて、餃子のように包みます。

みんなで真剣!

クレープに焼き色を付けずに、ピンク色に焼くのは

意外と大変!

ピロシキ、ロシアでは焼く方が一般的ですが、

日本では揚げた方が一般的ですね。

きれいにできました。

ピロシキは、揚げたものと焼いたもの

2種類作りました。

今回は人数も増えて、

作るのちょっと楽だったかな?