2013年

1月

13日

飯寿司作り

村在住の飯寿司作り名人の石岡さんに

飯寿司作りを習いました。

魚の下ろし方から

紅サケ、たくさんの野菜、ゆず、ごはんなどを

笹で包んで漬け込みました。

出来上がりが楽しみです。