2012年

6月

19日

今日の料理教室 ベトナム料理

今日は、美人妻のクラス。

レシピを見ながら、手早く作っていきます。

ライスペーパーでお芋とエビの具を巻きます。

鶏肉のココナッツミルクなべ

ベトナムのお好み焼き、バインセオ。

バインセオを色よく焼いて二つに折ります。

ベトナム料理はたっぷりの生野菜とハーブと一緒にいただきます。

バインセオ、ジャガイモとエビのライスペーパー揚げ、鶏肉と春雨のココナッツミルクなべ、ごまとエビのライスペーパー揚げ、ニュクチャム

私たちにはわからない言葉で、

おしゃべりしながら遊ぶ、みくちゃんと奈々ちゃん。