レストラン / メニュー

 
私たちは、酪農家の応援団でありたい。
    お料理すべてに鶴居村菱沼農場の幸せ牛乳を用いています。
オール手作り! だから、少し時間が掛かってしまいます。 sorry・・・
   安全・安心にこだわっています。だから、無添加
地産地消
野菜と乳製品は出来るだけ鶴居(釧路)or道内産。
    チーズはすべて、オリジナル、ハートンツリーの
チーズ工房でつくられた、白カビチーズ、モッツアレラチーズ
 
 

ランチ

ミルクカリー 1,600円

(フレッシュサラダ・手作りナン付)

 Milk Carry with fresh vegetable salad and nan

香辛料をふんだんに使った当店定番の一品

 

手打ちスープパスタ 1,600円

(フレッシュサラダ・手作りパン付)

 Hand made pasta,with milk souce、sea food, fresh begetable salad and bread.


we make pasta with eggs and begetable from garden,rettace, cabbage.etc.

パスタには、季節の野菜を練りでいます。

(今は、きゃべつやレタスで薄い緑色)

シーフードと幸せ牛乳、野菜の優しい味

  

ピ ザ pizza 生地から手作りの本格派。

       ボリュームも、おすすめです。

 

・バジル   basil        1,600円

・パイナップル paineapple 1,600円

・シーフード seafood    1,900円

we make pizza dough with eggs and begetable(pampukin, potato,etc) with herb, we make souce, ham, basil and cheese!

生地には、じゃがいもやかぼちゃとハーブを練りこんでいます。

トマトソースも、ハムも、バジルもチーズも全部手作り。

自然の味です。

スィーツ

エビいっぱいのスープカリー 1,600円

shrimp carry with salad, bread and small rice in the curry. 

bread made from cheese whey. 

 

カレーの中には、道産米のゆめぴりかの白米と玄米のターメリックライスが入っています。

ホエーとこっころ卵で作ったパンをカリーに浸しながら食べても美味しいです。

 

ガーデンランチ (内容は、その日によって変わります)2,100円

garden lunch. 

assorted appetizers, pasta, bread, cake and drink.


パンセット  700円 bread with salad and drink.

きゃべつのシフォンケーキ  ドリンクセット 800円

cabbage shiffon cake and dorink 

  

季節のベリーやフルーツ&甘さ控えめ 

 fruit cake , begetable cake 

手作りケーキ 500円

   季節や旬によって、いろんなケーキをご用意

 

ケーキセット 900円  cake with drink  コーヒーor紅茶付き

ブルーベリーゼリーのレアチーズケーキ ドリンクセット 900円

cheasecake with buleberry jelly and drink

お姫様気分のハーブティ  600円

princess herb tea

ハートの白カビチーズ、

110g  1080円

camembert cheese

 

菱沼農場の幸せ牛乳の優しい味の幸せチーズです。


   fresh breads everyday !

朝焼きパン  180円~450円

 

・かぼちゃとハーブのハードパン 180円

 (乳製品、砂糖使っていません)

・鶴居チーズ&ベーコン     220円 

・あんパン           220円

・鶴居はちみつクリーム     220円

・横田さんのブルーベリークリーム220円

・ソフトパンプレーン      450円

 

粉は、十勝の北の香り。

卵は、鶴居のコッコロ卵

水分は、ハートンチーズのホエーを使っています。

  herb solt

ガーデンのハーブで染めた自然の色の香るお塩。

 

☆ピンク(ばら)     気持ちを穏やかに

          rose

☆グリーン(笹&タイム) 頭が重い日は元気に

        bamboo leaf and rosemary

☆きいろ(きんせんか)  風邪気味の時に

          calendula and turmeric

 

その日の気分で、お料理に!

 

イタリアの海のお塩に自然な色と香りを付けました。

 

お料理の仕上げに、お皿に一つまみ散らしてください。

オシャレでおいしい出来上がりになります。

1本     500円

3本セット  1400円

鶴居のはちみつ  450g 1850円

  honey

クローバーが中心の百花蜜

さっぱりした味です。